Bastel- & Spielideen

Picknickideen und Rezepte

Picknickideen

Vollkornbrot mit Bananen-Kokos-Aufstrich

Zutaten (für 4 Personen):
-3 Bananen 
-20 ml Sonnenblumenöl 
-100 g Kokosraspel 
-1 EL Zitronensaft 
-Etwas Zimt 
-8 Scheibe(n) Vollkornbrot 
Utensilien: Standmixer oder Pürierstab

Zubereitung:
2 Bananen schälen und in Stücke schneiden. Zusammen mit dem Öl, 75 g Kokosraspeln und dem Zitronensaft in einen Standmixer geben oder mit einem Pürierstab fein pürieren. Mit etwas Zimt abschmecken.Das Vollkornbrot nach Belieben etwas toasten und mit dem Kokos-Bananen-Aufstrich bestreichen. Jetzt 1 Banane schälen, in feine Scheiben schneiden und auf den Broten anrichten. Bestreue die Brote mit den restlichen Kokosraspeln.

 

Klassischer Nudelsalat (mit selbstgemachter Mayonnaise)

Zutaten:
-200 g tiefgefrorene Erbsen 
-1 EL mittelscharfer Senf 
-1 Eigelb 
-3 EL Essig 
-100 ml neutrales Öl 
-300 g Nudeln 
-4 Eier (Größe M) 
-1 Dose Mais 
-150 g Vollmilch-Joghurt 
-1/2 Bund Petersilie 
-Pfeffer 
-Salz
 Utensilien: Pürierstab

Zubereitung:  
Zuerst lässt du die Erbsen auftauen. Für die Mayonnaise: Senf, Eigelb, Essig und ½ TL Salz in einen hohen Rührbecher füllen. Öl langsam dazu gießen und mit dem Pürierstab zu einer Creme verrühren. Zum Schluss kannst du es mit Pfeffer abschmecken 
Du kannst natürlich auch fertige Mayonnaise nehmen.Koche jetzt die Nudeln nach Packungsanweisung. Währenddessen kochst du die Eier 8-10 Minuten hart.
Nun kannst du die Nudeln abgießen und abschrecken, indem du kaltes Wasser drüber laufen lässt. Öffne jetzt die Dose Mais und gieß das Wasser daraus ab.
Mayonnaise mit Joghurt, Nudeln und Erbsen mischen und mit Salz und Pfeffer würzen. 
Eier würfeln und vorsichtig unterheben.
Nur noch die Petersilie waschen, trocken schütteln und ebenfalls unterheben.

Rezepte

Würziger Zucchinikuchen (Tortilla) mit Paprika 

Zutaten (für 6 Stücke):
-100 g Erbsen (tiefgefroren) 
-1 Zucchini 
-1 Zwiebel 
-1 Zehe Knoblauch 
-1 rote Paprikaschote 
-1 EL Olivenöl 
-6 Eier (Größe M) 
-175 ml Milch (1,5 % Fett) 
-Salz 
-Pfeffer 
-Zucker 
-1 Glas Pesto Rosso 
-Basilikum zum Garnieren 
 
 Zubereitung:
Zuerst gibst du die Erbsen in eine Schüssel und übergießt sie mit kochendem Wasser. Ca. 5 Minuten ziehen lassen, abgießen und abtropfen. Dann putzt du die Zucchini, wäschst sie und schneidest sie in Scheiben. Anschließend Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. Paprika putzen, waschen und klein würfeln.
Jetzt erhitzt du etwas Öl in einer beschichteten, ofenfesten Pfanne (ungefähr 20 cm Durchmesser). Paprika, Zwiebel und Knoblauch zufügen und bei mittlerer Hitze 1-2 Minuten garen. Dann kannst du sie herausnehmen. Zucchini portionsweise von beiden Seiten unter Wenden 2-3 Minuten scharf anbraten. Paprika, Erbsen, Zwiebel und Knoblauch zufügen. Vermische jetzt die Eier mit der Milch. Mit Salz und Pfeffer würzen und gleichmäßig über das Gemüse gießen. Pfanne mit einem Deckel schließen und bei schwacher Hitze ca. 10 Minuten stocken lassen. Tortilla im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175 °C/ Umluft: 150 °C/ Gas: Stufe 2) ca. 15 Minuten zu Ende garen. Stürze die Tortilla auf eine Platte, indem du ein Brett auf die Pfanne legst und alles gemeinsam umdrehst. Jetzt nur noch in Stücke schneiden. Mit Pesto auf Tellern anrichten und mit Basilikum garnieren.

 

Bunte Spätzle-Pfanne

Zutaten (für 4 Personen):
-2 große Karotten 
-280 g getrocknete Tomaten in Öl 
-1 Bund Frühlingszwiebeln 
-2 EL Olivenöl 
-600 g Eierspätzle
-Salz 
-Pfeffer 
-100 g geriebener Emmentaler 
Utensilien: Sparschäler
 
Zubereitung:
Karotten schälen und in Würfel schneiden. Tomaten aus dem Öl nehmen und in Streifen schneiden. Die Frühlingszwiebeln waschen und in dünne Ringe schneiden – Trenne die weißen Teile von den Grünen.Erhitze etwas Öl in der Pfanne. Die Karottenwürfel und die weißen Frühlingszwiebelringe 3 Minuten anbraten. Tomaten und Spätzle dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen, umrühren und weitere 5 Minuten garen.Jetzt die grünen Frühlingszwiebelringe unterrühren. Gib etwas Käse darüber und lass es bei geschlossenem Deckel 2 Minuten weiter garen.


Experimentieren und Entdecken

Blind ertasten und erraten

Dauer: ca. 20 – 30 min

Materialien:

10 Gegenstände zum ertasten (z.B. einen Stein, ein Spielzeugauto, einen Teelöffel, einen Schlüssel etc.)
eine Wanne gefüllt mit Wasser
Augenbinde oder Tuch
 

So geht’s:

Dem ersten Spieler werden zunächst die Augen verbunden. Ein Gegenstand soll nach dem anderen erraten werden. Er hat die Aufgabe die Dinge im Wasser durch Ertasten zu erkennen, zu benennen und aus dem Wasser zu holen. Danach werden sie wieder zurück ins Wasser geworfen und der nächste Spieler ist an der Reihe.

Ihr könnt das Spiel auch auf Zeit spielen.

Wer hat am schnellsten alle Dinge erkannt und benannt?

Lavalampe

Dauer: 30 min

Materialien: Einmachglas oder Vase, Pflanzenöl, Wasser, Lebensmittelfarbe, 2 Brausetabletten oder 2 Tüten Ahoj-Brause

So Geht’s:

Schritt 1:

Füllt das Einmachglas zur Hälfte mit Pflanzenöl. Anschließend füllt ihr das Glas mit Wasser auf. Dabei könnt ihr bereits den ersten Effekt beobachten. Das Wasser schiebt sich unter das Öl. Sieht toll aus, oder?

Nun fügt ein paar Tropfen Lebensmittelfarbe in das Einmachglas. Ihr könnt die Farbtropfen dabei beobachten, wie sie langsam durch das Öl nach unten sinken und sich mit dem Wasser vermischen. Das sieht schön aus- aber wartet erst auf den Lava-Effekt.

Schritt 2:

Gebt nun die 2 Brausetabletten ins Glas und lässt sie im Öl versinken. Nun schaut, was passiert! Ihr könnt das faszinierende Experiment mit den verschiedensten Farben wiederholen. Welche Farbe wirkt beruhigend oder welche macht gute Laune? Spürt ihr einen Unterschied?

 

Erklärung – Warum ist das so?

Das Öl und das gefärbte Wasser vermischen sich nicht zu einer homogenen Flüssigkeit. Daher bilden sich in dem Einmachglas zwei verschiedene Schichten. Das Öl schwimmt immer obendrauf – vielleicht kennt ihr das von Omas Hühnersuppe, bei der die Fettaugen auch immer oben auf der Suppe aufliegen. Es kämpft sich immer wieder am Wasser vorbei nach oben, egal wie stark ihr beide Flüssigkeiten verrührt. Das liegt daran, dass das Öl leichter ist als Wasser. Die Brausetabletten bestehen unter anderen aus Natriumcarbonat (Soda) und Citronensäure. Bei unserem Experiment blubbert die Lavalampe, da bei einer Vermischung von Wasser, Soda und Säure ein Gas entsteht. Dieses Gas ist CO2 und sprudelt wie bei einer Mineralwasserflasche nach oben. Dabei schließen die Kohlenstoffdioxid- Bläschen das gefärbte Wasser ein und nehmen es mit an die Oberfläche. An der Wasseroberfläche der Lavalampe platzt die Blase und das Gas entweicht.

Wie entsteht eigentlich Regen?

Dauer: 30 min

Materialien: Großes Glas Leitungswasser, Wasserkocher, Schale, Eiswürfel

So Geht’s:

Schritt 1:

Kocht etwas Wasser im Wasserkocher. Füllt dann das nicht mehr kochende Wasser in ein großes Glas ein. Ungefähr so viel, dass es zwei Finger breit gefüllt ist. Achtung: Das Wasser ist sehr heiß. Fasst das Wasser und das Glas mit dem heißen Wasser nicht an und macht das Experiment unbedingt gemeinsam mit einem Erwachsenen

Schritt 2:

Stellt nun die Schale auf die Glasöffnung und gebt die Eiswürfel dort hinein. Die Schale sollte die Glasöffnung voll bedeckt, es sollten also keine großen Lücken entstehen

Schritt 3:

Nehmt euch etwas Zeit und beobachtet, wie im Glas Regen entsteht.

 

Erklärung – Warum ist das so?

Das heiße Wasser im Glas verdampft (bzw. Verdunstet) und entsteht Wasserdampf. Die durch die Eiswürfel abgekühlte Schale verflüssigt den Wasserdampf wieder. Es entstehen viele kleine Tröpfchen an der Glaswand. Diese verlaufen ineinander und werden zu immer größeren Tropfen, bis diese so schwer sind, dass sie sich nicht mehr halten können und an der Wand runterlaufen. Wenn ihr lange genug wartet könnt ihr auch beobachten, wie sich diese Tröpfchen am Boden der Schale bilden und schließlich als Tropfen hinunterfallen. Beim Regen aus den Wolken ist es ganz ähnlich. Wolken bestehen aus kalten, ganz winzigen Wasser Tröpfchen, manchmal sogar Eiskristallen. Die warmen Sonnenstrahlen lassen das Wasser an der Oberfläche von Meeren, Seen und Flüssen verdunsten, wodurch wiederum warmer Wasserdampf aufsteigt. Da der Wasserdampf nicht so heiß ist wie unser aufgekochtes Wasser, dauert der natürliche Prozess deutlich länger. Eines bleibt bei unserem Experiment aber gleich: Wenn schließlich die Wassertropfen in den Wolken zu schwer werden, fallen sie hinunter und es regnet.


Bastelideen

Katze basteln mit Handabdruck

Dauer: ca. 20 Minuten

Materialien: 
grünes Tonpapier oder grüner Fotokarton als Hintergrund
schwarze Fingerfarbe
schwarzer Fotokarton oder schwarzes Tonpapier
rotes und weißes Tonpapier
schwarze Pfeifenputzer
ein Locher
ein schwarzer Stift

So geht’s:
Bemal die Innenseite deiner Hand mit schwarzer Fingerfarbe und druckt sie mit den Fingern nach unten zeigend auf den grünen Hintergrund.
Lasst die Farbe trocknen.
Malt für den Kopf der Katze einen Kreis auf den schwarzen Fotokarton bzw. das Tonpapier auf.
Zeichnet auch die Ohren auf das schwarze Papier auf.
Schneidet die Teile aus.
Außerdem schneidet ihr die Augen und Schnurbarthaare aus weißem Tonpapier sowie die Nase und den Mund aus rotem Tonpapier aus.
Klebt die Ohren und die Teile für das Gesicht am Katzenkopf fest.
Die Pupillen der Katze könnt ihr mit einem schwarzen Stift aufmalen oder mit einem Locher ausgestanzte Konfettis aufkleben.
Zuletzt schneidet ihr ein Stück schwarzen Pfeifenputzer zurecht und klebt ihn als Katzenschwanz auf das Bild.

Nun ist die süße Katze fertig.

Memory - einfach selbst basteln

Dauer: 20 min

Materialien:
Pappe
Stift
Lineal
Schere
Sticker, von jedem Motiv 2 Stück

So geht´s:

Schritt 1: 
Als erstes brauchst du die Pappe, einen Stift und ein möglichst großes Lineal. Zeichne auf die Pappe gleichgroße Vierecke (5cm x 5cm). Am Schluss sollten es mind. 12 Vierecke sein.

Schritt 2: 
Schneide die Memory Karten aus und beklebe jeweils ein Paar mit zwei gleichen Stickern. 
Alternativ kannst du natürlich dir auch selbst Motive (z.B. Tiere, Fahrzeuge, Natur, Fotos von der Familie etc.) überlegen und die Memory Karten selbst gestalten.

Sorgenfresser nähen

Wie praktisch wäre es, einen Freund aus Plüsch zu haben, der alle deine Sorgen frisst? Gibt es nicht? Doch. Du kannst dir einen süßen kleinen Gesellen gegen die Traurigkeit einfach selbst nähen. Wir zeigen dir, wie du die kleinen Tierchen herstellen kannst.

Was brauchst du, um einen Sorgenfresser zu nähen?

Diese Idee sollte von Erwachsenen ausgeführt werden, eure Kinder können euch hier aber natürlich gut unterstützen. Das Sorgenfresserchen ist dann aber ein wundervoller Begleiter für alle Kinder.

Dauer: 1 Stunde bis 1,5 Stunden

Materialien: Außenstoff (Plüsch, Fleece, Nicki), Futterstoff (Baumwolle), Ein Stück Endlosreißverschluss 27 cm, Filz oder andere Bunte Stoffreste für die Augen, Passendes Nähgarn

Zum Nähen benötigst du: Papier und Bleistift, einen Teller oder eine runde Schablone mit 25 cm Durchmesser, Nähmaschine mit Reißverschlussfüßchen, Markierstift oder Kreide, Stecknadeln oder Wonder Clips

So geht’s:

Schritt 1: Schnittmuster erstellen

Für deinen Sorgenfresser benötigst du zwei runde Kreise als Schablone. Zeichne dir mit Hilfe eines Tellers oder einer anderen Schablone auf Papier zwei Kreise auf. Schneide beide Kreise aus. Einen Kreis davon teilst du genau in der Mitte, so dass du zwei Halbkreise erhältst.

Schritt 2: Stoff zuschneiden

Schneide dir nun mit Hilfe der Schablone alle Stoffteile zu. Du brauchst:
Vorderseite: 2 Halbkreise (gegengleich) aus Außenstoff
Rückseite: Ein Kreis aus Außenstoff
Futter: 2 Halbkreise gegengleich und ein ganzer Kreis

Nahtzugabe: Bitte gib an allen runden Kanten 1 cm Nahtzugabe hinzu. An den geraden Kanten gibst du jeweils 0,5 cm zu.

Schritt 3: Augen applizieren

Nimm dir den oberen Halbkreis (gerade Seite unten) des Außenstoffs zur Hand. Schneide aus Filz oder Stoff zwei Augen und zwei Pupillen aus. Hier kannst du deiner Phantasie freien Lauf lassen. Appliziere die Augen auf das obere Vorderteil.

Schritt 4: Reißverschluss einnähen

Lege den RV mit den Zähnchen nach oben vor dich hin. Lege einen Halbkreis der Vorderteile mit der geraden Kante an die Oberseite des RV an. Die Zähnchen werden dabei von der schönen Stoffseite verdeckt. Stecke alles fest. Drehe dein Nähstück um und stecke von der anderen Seite (rechts auf rechts) einen Halbkreis des Futterstoffes fest. Nähe anschließend alle drei Lagen zusammen. Das gleiche machst du auch mit den anderen beiden Halbkreisen auf der anderen Seite des Reißverschlusses.

Schritt 5: Reißverschluss absteppen

Klappe Außen und Innenstoff von RV weg. Du hast nun einen Kreis mit einen RV in der Mitte vor dir liegen. Bügle alles ordentlich. Wenn du möchtest, kannst du nun von rechts knappkantig am Reißverschluss entlang noch einmal absteppen.

Schritt 6: Monster zusammennähen

Öffne den RV bis zur Mitte. Stecke nun das Rückteil des Außenstoffes Rechts auf Rechts auf die beiden Halbkreise des Außenstoffes. Das Gleiche machst du auch mit dem Futter. Nähe die Futterteile und die Außenstoffteile zusammen. Lasse im Futter eine Wendeöffnung offen.

Schritt 7: Wenden und fertig stellen

Wende alles durch die Wendeöffnung. Stecke die Öffnung im Futter zusammen und nähe sie mit der Hand mit einem Leiterstich oder mit der Nähmaschine knappkantig zu. Stecke das Futter nun durch den RV in deinen Sorgenfresser.

Tipp: Dies ist die Basisvariante. Es gibt natürlich nun zig Möglichkeiten, deinen Sorgenfresser ein wenig aufzupeppen.

Kuschliger Sorgenfresser

Falls dein Sorgenfresser in platt zu langweilig ist, kannst du ihn natürlich ausstopfen. Dazu benötigst du lediglich ein bisschen Füllwatte. Bevor du in Schritt 7 die Wendeöffnung schließt, stopfst du deinen Sorgenfresser aus.

Tipp: Falls du keine Füllwatte zur Hand hast, kannst du auch alte, gewaschene Nylonstrümpfe zum Füllen verwenden.

Wann immer euch nun etwas beschäftigt, traurig macht oder ärgert, erzählt ihr es einfach eurem Sorgenfresser oder malt es auf und lasst es ihn auffuttern.

Gefühlsbarometer basteln

Dauer: 30 min

Materialien: bunte Pappe, Kleber, Schere, Bleistift, ein Gummiband

So geht’s:

Mit diesem Gefühlsbarometer hat euer Kind die Möglichkeit, euch seine Gefühle mitzuteilen. Klebt es zum Beispiel von außen an die Zimmertüre eures Kindes. Vorher besprechen, was es z.B. bedeutet, wenn der Pfeil auf das traurige Gesicht zeigt. Was hilft ihnen in solchen Momenten?

Schritt 1:

Gefühlsbarometer vorbereiten: Schneidet einen Kreis aus einer Pappe aus. Als Schablone könntet ihr z.B. einen Teller verwenden. Stecht mit einem spitzen Bleistift ein kleines Loch in die Mitte vom Kreis. Schneidet aus einer anderen Farbe einen Pfeil aus. Stecht mit einem spitzen Bleistift ein kleines Loch durch den Hals des Pfeils.

Schritt 2:

Pfeil befestigen: Schneidet das Gummiband durch. Schiebt das Gummiband erst durch das Loch des Pfeils und dann durch die Scheibe. Es sollte nun der Pfeil auf der Scheibe liegen und ein Stück Gummiband an beiden Seiten herausgucken. Macht auf jeder Seite einen Doppelknoten in das Gummiband (Achtung: Achtet darauf, dass der Knoten so nah wie möglich an der Pappe sitzt, damit der Pfeil gut hält.) Falls er dennoch nicht so gut hält, könnt ihr das Gummiband auf der Rückseite zusätzlich mit Klebeband befestigen.

Schritt 3:

Gefühle aufkleben: Schneide nun so viele kleine Kreise aus Pappe aus, wie ihr möchtet. Malt nun Gesichter mit unterschiedlichen Gefühlen (mind. 5 Gefühle z.B. Freude, Trauer, Glück, usw. – Überleg selbst welche Gefühle dir oft bei dir selbst auffallen) auf die Kreise. Klebt die verschiedenen Gesichter wie bei einer Uhr an den Scheibenrand des Kreises, sodass der Pfeil auf die Gesichter zeigen kann.

Fertig ist euer Gefühlsbarometer!


Spielideen für drinnen

Verstecken im Dunklen

Material: evtl. eine Taschenlampe

So geht’s: Der Sucher verlässt den Raum. In dieser Zeit verstecken sich alle anderen im Raum. Anschließend wird dieser abgedunkelt. Der Suchende kommt nun in den Raum uns muss, wie beim normalen Verstecken, alle Kinder finden.

Alternativ kann der Suchende auch eine Taschenlampe bekommen und die Kinder mit dem Lichtschein finden. Wer angeleuchtet wird, ist gefunden.

Höhlen bauen

Baut gemeinsam eine Höhle im Kinderzimmer. Sie muss natürlich nicht nur möglichst groß, sondern auch stabil sein. Nach dem Bauen kann die Höhle super genutzt werden, um vorzulesen, Musik zu hören und zu träumen, malen oder ein gemeinsames Spiel zu spielen.

Viel Spaß!


Spielideen für draußen

Waldbingo - Bingo mal anders!

Dauer: Vorbereitung 15-20 Minuten plus Spaziergang im Wald

Materialien: leerer Eierkarton (10er oder 6er), Papier, Schere, Klebestift, schwarzer Filzstift, Drucker oder Stifte

So geht’s:

Schritt 1: Befreit den Eierkarton von Aufklebern oder Beschriftungen, damit ihr den Karton dann ganz individuell neugestalten könnt

Schritt 2: Bei diesem Schritt ist euch freigestellt, ob ihr die Dinge, die gesucht werden sollen, selbst malt, das Wort hinschreibt oder im Internet entsprechende Bilder davon ausdruckt.

Schritt 3: Bilder aufkleben: Klebt die ausgeschnitten Bilder auf den Eierkarton: Eins von außen oben drauf und das andere in die Innenseite des Eierkartondeckels.

Schritt 4: Nun könnt ihr die Außenseite des Eierkartons nach Belieben gestalten, z.B. sie ganz bunt anmalen. Wenn ihr wollt, könnt ihr euren Eierkarton auch noch beschriften, z.B. mit „Wald Bingo“, „Kleine Schätze aus dem Wald“ oder „Schatztruhe“.

Nehmt euer Waldbingo mit auf den nächsten Waldspaziergang und schaut, ob ihr alle gesuchten Naturmaterialien findet.

Um den Schwierigkeitsgrad des Spiels, gerade für größere Kinder, etwas zu erhöhen, könnt ihr die Suche nach ganz bestimmten Dingen noch mehr eingrenzen. Legt beispielsweise eine bestimmte Anzahl der gesuchten Materialien fest. Oder sogar bestimmte Farben oder Formen.

Wenn ihr möchtet, könnt ihr auch zwei Waldbingo Kisten basteln und gegeneinander antreten. Schaut, wer zuerst sein Waldbingo mit den entsprechenden Naturmaterialien gefüllt hat.

Steine bemalen

Sammle draußen einen großen Stein und bemale ihn zu Hause ganz wie du möchtest. Achte darauf wasserfeste Farbe zu benutzen. Sobald dein Kunstwerk getrocknet ist legst du den Stein wieder dorthin, wo du ihn gefunden hast.

 Wenn du dann spazieren gehst, findest du vielleicht den ein oder anderen bemalten Stein.

Wenn jemand deinen Stein findet, freut er oder sie sich ganz bestimmt genauso. J

Land Art

Variante 1:  Naturmandala
Sammel das, was du am Boden finden kannst (bunte Blätter, Nüsse, Äste,…) und lege am Boden ein schönes Mandala. Dies kannst du anschließend natürlich fotografieren. Vielleicht entsteht dabei auch ein schönes Hintergrundbild für dein Handy.

Variante 2: Formen umranden
Wenn es draußen ein schöner warmer Tag ist, kann sich dein*e Freund*in auf den Boden legen und du legst mit deinen Naturmaterialien eine Spur um deine*n Freund*in.