Pflanzenbetonte Ernährung mit Gartenpflanzen und Wildkräutern

Praktische Gesundheitsvorsorge mit Pflanzen. Im Seminar werden verschiedene Gemüsearten, Garten- und Wildkräuter vorgestellt, die Bestandteil der mediterranen und auch der weniger bekannten nordischen Diät sind. Der Gartenspaziergang liefert biologisches Hintergrundwissen zur Schnittstelle zwischen Botanik und Ernährung und hilft, diese Arten zu erkennen. Mit Anette Vedder, Bot. Garten.

• Anmeldung bis 19.05. unter 0821 324 6038 an der Kasse des Botanischen Gartens unbedingt erforderlich.

• Entfällt bei Regen.