Pilzberatung auf dem Augsburger Stadtmarkt startet wieder
25.08.2023 10:50
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Ab kommenden Montag, 28. August, begutachten die Expertinnen und Experten des Pilzvereins Augsburg Königsbrunn e.V. wieder gesammelte Pilze. In der Viktualienhalle des Stadtmarkts. Und zwar kostenlos.
Für die Pilzberatung ist es empfehlenswert, ganze Fruchtkörper vorzulegen. Bildnachweis: Ruth Plössel/Stadt Augsburg
Ab 28. August, findet jeweils montags, bis Ende der Pilzsaison, wieder die Pilzberatung auf dem Augsburger Stadtmarkt statt. Zwischen 16 und 17:30 Uhr werden in der Viktualienhalle (östlicher Eingang) die gesammelten Frischpilze von erfahrenen Pilzberatern begutachtet.
Für die Pilzberatung sind einige Regeln zu beachten:
- Nur ganze Pilze sind bestimmbar, daher keine abgeschnittenen Fruchtkörper vorlegen.
- Weil Verbraucher die Pilze kennenlernen sollen, findet keine Pilzsortierung statt.
- Angeschimmelte, ausgetrocknete oder eingefrorene Pilze können nicht bestimmt werden.
- Soweit vorhanden, so das eigene Pilzbuch mitgebracht werden, damit die Pilzberatung daraus die wichtigen Merkmale erklären kann.
Außerhalb der Beratungszeit auf dem Stadtmarkt kann der Pilzverein Augsburg Königsbrunn e. V. unter pilzeaugsburg.de kontaktiert werden. (pm/pif)